Auteurs : Anne Cécile Odouard, Jérôme Odouard
Véritables piliers de la cuisine française, les œufs sont présents de l’entrée au dessert, en passant bien sûr par les plats de résistance. Cet ingrédient riche en protéines et très bon marché vous permettra d’équilibrer facilement vos repas. Craquez pour les grands classiques comme les œufs brouillés et les crêpes, ou innovez le temps d’un repas avec des recettes plus originales comme le curry d’œufs.
Auteurs : Jérôme Odouard, Anne Cécile Odouard
Présente sur nos étals tout au long de l’année, la pomme est le fruit préféré des Français. Comme le disent si bien les anglo-saxons, manger une pomme chaque jour éloigne le médecin pour toujours*. Riches en fibres et en vitamines, les pommes sont un véritable atout pour notre santé. Découvrez 10 recettes pour accommoder ce fruit qui se prête aussi bien aux desserts qu’aux plats sucrés salés. Qui a dit que croquer la pomme était un péché ?
Auteurs : Jérôme Odouard, Anne Cécile Odouard
Quoi de plus simple qu’une boîte de thon ?
Pourtant, bien que cet ingrédient soit présent dans tous nos placards, nous sommes parfois en manque d’inspiration au moment de le cuisiner, ou nous avons tendance à toujours réaliser les mêmes recettes.
Découvrez dans cet ouvrage 10 recettes à base de thon au naturel ou à l’huile. Nous vous proposons un tour du monde grâce à cet aliment simple et bon marché : fajitas, pastas, bricks… avec le thon, vous aurez tout bon !
